Espaço do Gourmet – Formas de Silicone, Facas Profissionais e outros utensílios.
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Month: novembro 2014

28 nov

Tipos de facas usadas na cozinha

  • 11.28.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Facas
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O designer de facas Roberto Barrionuevo Vianna Junior explica a diferença entre os vários tipos de facas.

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27 nov

Conheça a maleta do chef para guardar facas

  • 11.27.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Institucional
  • 2 Comentários
  • 0

O Espaço do Gourmet apresenta uma bolsa exclusiva para guardar facas e outros utensílios com segurança e cuidado. Conheça a maleta do chef:

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26 nov

Como decorar a mesa para o natal

  • 11.26.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
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É um desejo de qualquer anfitrião deixar a mesa impecável na noite de natal. Mas não é fácil combinar decorações natalinas, pois, geralmente, todas são coloridas, brilhantes e chamativas.

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21 nov

Receita: Salmão no maçarico

  • 11.21.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Receita
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  • 0

A receita de hoje é para você usar o maçarico culinário!

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19 nov

Saiba como usar o maçarico culinário

  • 11.19.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Acessórios
  • 0 Comentários
  • 2

O que é? O Maçarico Culinário é um acessório extremamente útil nas cozinhas. O equipamento lança uma pequena chama e serve para dourar, gratinar, descongelar e confeitar.

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18 nov

Peugeot e Moedor de pimenta

  • 11.18.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Curiosidade
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  • 1

Sabiam que a história da Peugeot começou com a produção de moedores de pimenta e sal no século XIX? Em 1840, a marca francesa fez seu primeiro moedor de café e em 1874, o de pimenta. Mesmo depois de muito tempo, os moedores Peugeot ainda são utensílios indispensáveis nas mesas de muitas cozinhas gourmets.

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14 nov

Utensílios para culinária japonesa

  • 11.14.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Acessórios
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A culinária japonesa tornou-se paixão nacional. Hoje em dia é possível encontrar sushis até nos restaurantes a quilo.  Se você também ama e deseja fazer pratos japoneses em casa, confira abaixo os utensílios necessários: Faca japonesa

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13 nov

2 pratos da cozinha japonesa para você fazer

  • 11.13.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
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Hoje apresentaremos duas receitas fáceis da cozinha japonesa, preparadas pelo chef Deivid Martins, do restaurante Udon em Belo Horizonte.

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12 nov

Para que serve a panela Wok?

  • 11.12.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Panelas
  • 0 Comentários
  • 0

Sabe aquelas panelas fundas e arredondadas em restaurantes chineses? Aquelas que você vê nos filmes os cozinheiros jogando a comida para cima em fogões com chama altíssima? Então, é sobre elas que vamos falar hoje.

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7 nov

Como montar um bar em sua casa

  • 11.07.2014
  • Postado por espaçoDOgourmet
  • Curiosidade
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É um ideia muito atraente ter um espaço em casa para beber e relaxar, não é? Os bares em casa, além de serem práticos para receber amigos, são ótimos para enriquecer a decoração da casa. Então, por que não montar um bar em casa?

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