Escolhida por muitas pessoas por sua praticidade e versatilidade culinária, as formas de silicone vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado e ganhando novos adeptos.
Uma parte das diversas facilidades e utilidades da forma será abordada aqui, além de uma dúvida que parece ser constante quando se fala do item: untar forma de silicone é realmente necessário? Essa e outras questões serão abordadas aqui.
Um utensílio com diversas utilidades
Seja para armazenar algo na geladeira, fazer o seu bolo favorito no forno convencional, esquentar uma comida no forno elétrico ou micro-ondas, a forma de silicone pode estar presente.
Suas diversas utilidades fazem com que esse item seja cada vez mais procurado no mercado e suas formas, tamanhos e tipos tenham variado ao longo dos anos. O uso de forma de silicones não tem restrição de preparos ou local em que ela pode ser levada, já que aguenta temperaturas muito altas e muito baixas.
Ou seja, sua mousse pode ficar supergelada para servir e seu bolo pode ir quentinho pra mesa, sem que isso seja sinônimo de danificar a forma. Por maior que seja sua resistência, algumas dicas são válidas para que a conservação dela seja por um período mais extenso. Vamos dar aqui algumas dicas valiosas para esse cuidado:
Água e sabão é a melhor solução
Nada de recorrer a produtos de limpeza mais forte na hora de deixar a sua forma pronta pra novo uso. Além de não ter necessidade, eles podem danificar o material e comprometer o bom rendimento do utensílio.
Siga as instruções de uso
Na dúvida de como utilizar algo que comprou, recorra ao manual ou as instruções de uso que vem junto com o item. Por mais simples que sejam elas são esclarecedoras e podem ser determinantes para conseguir tirar aquela dúvida que você está.
Guarde em local adequado
Embora uma das vantagens da forma de silicone seja a praticidade na hora de guardá-la nos armários, por ocupar menos espaço, procure mantê-las em local sem umidade e, se possível, as deixe em lugar arejado sempre que possível. Assim a conservação dela aumenta e você pode utilizá-las por mais vezes ao longo da vida.
Untar a forma de silicone ou não untar, eis a questão!
Uma das grandes dúvidas e mitos a respeito envolve a questão de untar a forma de silicone ou não . E a resposta sobre essa necessidade é dupla: sim é preciso untar forma de silicone.
Mas não, não é preciso untar a forma antes do uso. Ficou confuso? Não tem problema, explicaremos de forma clara. Assim como acontece quando adquirimos algum item anti aderente existe sim a necessidade de untar forma de silicone nas primeiras vezes de uso. Isso acontece para “ativar” as propriedades dela que existem para que o processo de untar não faça parte da rotina no uso desse item.
Então até a terceira ou quarta vez que for usar a sua forma unte da forma que preferir (azeite, margarina, óleo,etc), nas demais, não há necessidade.
O seu alimento não grudará durante o preparo. Continuou em dúvida? Leia o manual do produto ou entre em contato com o fornecedor do item que comprou, eles poderão esclarecer detalhadamente sobre o uso correto da forma.
Confira as formas de silicone do Espaço do Gourmet. Temos a Forma de Silicone Marandy Prime Chef, Forma de Silicone Colossal Prime Chef, entre outros modelos disponíveis.
———– Se você gostou desse post, ou possui uma dúvida ou sugestão, deixe-nos saber. Estamos à espera de seu comentário! ———–