Hoje a receita é filé de frango a parmegiana na frigideira. Nesta receita, não existe o ingrediente secreto e sim, o utensílio secreto. Para que o filé fique delicioso e suculento, é necessário usar a frigideira certa! A frigideira ideal é a de ferro, ou de material pesado, com fundo triplo. Só assim o calor se […]
Um acessório necessário para os chefs de cozinha é o estojos de facas. Com ele é possível transportar com segurança as facas e outros utensílios essenciais. Além disso, o estojo traz uma elegância ao transporte.