A culinária mexicana tem uma base milenar pré-colombiana, com aspectos da cultura seletiva de plantas de milho cerca de 8000 a.C., com forte influência coloquial. Seus ingredientes principais além do milho, o feijão e as pimentas, para além de outros indígenas como tomate, abóbora, abacate, cacau e baunilha. Taco é uma comida típica mexicana, consistindo […]