Existe uma assadeira para cada tipo de receita de bolo. Mas como escolher a assadeira ideal? Confira estas 4 dicas para você saber qual assadeira usar na hora de fazer bolo: Assadeira redonda de 25cm: ideal para bolos que levam manteiga. Coloque massa até aproximadamente 5cm de altura. Assadeira redonda de 30cm: ideal para massas com manteiga e […]
Nas cozinhas gourmet, as assadeiras de cerâmica desempenham um papel muito importante. Além de serem ótimas para preparar e servir refeições, elas são econômicas. Isso mesmo. É possível economizar gãs e energia com as assadeiras de cerâmica. As assadeira de cerâmica podem ir ao forno? As assadeiras de cerâmicas são atóxicas, resistentes a choques térmicos e […]
Com a assadeira de cerâmica você consegue fazer receitas deliciosas para todas ocasiões.
O que é Yakimeshi? O Yakimeshi ou Fried rice é um arroz frito feito em uma panela wok. Muitas vezes é misturado com outros ingredientes, como ovos, verduras e carne. Variações comuns: Hokkien (or Fujian) fried rice: Esta variação do fried rice é da região de Fujian da China. O prato vem com um molho de cogumelos, carne, legumes, etc. Bai cha: […]
Para quem quer começar a cozinhar ou para quem já sabe, os livros são as melhores fontes de conteúdo por um único motivo: são confiáveis. Na internet existe um mar de receitas, mas se você não tiver uma base, não saberá identificar qual receita é boa, qual que pode dar certo ou qual receita está errada e tem grandes chaces […]
Uma tábua de carne e amigos. Uma combinação perfeita, não é? Saiba aqui como fazer em casa uma deliciosa tábua mista de carnes:
Sobre KitchenAid A marca KitchenAid ficou conhecida no mundo inteiro pelos seus produtos com design inovador, desenvolvidos para quem acredita que cozinhar pode ser uma forma de expressão artística. Seu principal produto é a batedeira Stand Mixer. Tudo começou em uma pequena cidade de Ohio em 1908…
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O que é Paella? Paella é um prato à base de arroz típico da gastronomia espanhola. Em Portugal ele é conhecido como arroz à valenciana. Como fazer Paella espanhola?
Para você usar sua frigideira de ferro estampado, confira esta receita de camarão grelhado. Ela irá surpreender seu paladar e de seus amigos. Camarão grelhado com vinagrete de abacaxi e arroz de coco. Essa receita promete, né? É uma combinação tropical, que une sabor, frescor e cor.
O que é panela arrozeira? Panela arrozeira é uma fritadeira com tampa que proporciona um cozimento rápido e uniforme. A tampa de vidro permite a saída do vapor e o revestimento antiaderente faz com que os alimentos não grudam, o que facilita na limpeza. Receita para usar a arrozeira Use a fritadeira para fazer um delicioso arroz carreteiro.