Uma tábua de carne e amigos. Uma combinação perfeita, não é?
Saiba aqui como fazer em casa uma deliciosa tábua mista de carnes:
Atenção: Rende 4 porções
Ingredientes
- 200 g de filé de carne em cubos
- 200 g de peito de frango em cubos
- 200 g de coração
- 16 fatias de calabresa
- 1 xícara de aipim cozido e cortados em cubos
- 1 xícara de pimentão cortados em pedaços não muito pequenos
- 1 xícara de cebola em pedaços grandes
- 1 xícara de tomate (partir em 8 pedaços e retirar a polpa)
- 1 pitada de sal
- 75 ml de molho shoyu
- 1 dente de alho
Mode de preparo
- Pique o alho, junte um pouco de azeite em uma frigideira
- Frite as carnes
- Em seguida, coloque a cebola, o pimentão e o aipim
- Deixe fritar mais um pouco e acrescente o tomate
- Por último, adicione o molho shoyu
- Sirva quente em uma tábua
Utensílio utilizado
Veja aqui.