Todo mundo, em algum momento da vida, já brincou de fazer barquinho ou aviãozinho de papel. E essa brincadeira, por mais simples que seja, possui uma história antiga de origem japonesa, conhecida como origami.
Breve histórico
O origami japonês é praticado desde o século VI e consiste em transformar um pedaço de papel em figuras representativas, que podem ser objetos, animais ou outros seres. A prática se iniciou com o intuito de não desperdiçar o papel, que na época tinha um custo mais elevado e prosseguiu mesmo com a descoberta de métodos mais simples de se fazer papel.
Aplicações
A prática do origami ganhou uma proporção grande como também várias formas de utilização. A mais comum delas é como peça decorativa, porém, existem outras funcionalidades que muita gente nem imagina, uma delas é o airbag do carro, que precisa caber em um espaço mínimo. E nós do Espaço Gourmet iremos mostrar outra função de dar água na boca. Acompanhe nossa receita de cheesecake em uma caixa de origami!
Cheesecake no origami
Para a receita de cheesecake, precisaremos montar nossa caixinha de origami, assista ao vídeo:
Origami Paper Balloon Cheese CakeThis is crazy – how to make a cheesecake in an origami box! (via 妄想グルメ（mosogourmet）)
Posted by Tastemade on Wednesday, March 18, 2015
Para a receita:
345g de cream cheese
90g de açúcar refinado
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1/2 colher (sopa) suco de limão
2 ovos
Basta bater o cream cheese na batedeira até ele perder a consistência muito sólida, adicionar o açúcar, a baunilha, o suco de limão e os ovos. Bater até ficar homogêneo. Com um aplicador, coloque a massa dentro da caixinha e asse a 150 graus por 15 minutos.
Pronto, agora é chamar os amigos e servir!