Batata chips no microondas? Bem mais saudável do que fritar ou comprar pronta!
Segue a receita:
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo vegetal, 1 batata lavada, sal e temperos a gosto.
Modo de preparo:
- Corte a batata em tiras finas com um mandoline do espaçoDOgourmet (fotos: divulgação);
- Despeje o azeite ou óleo vegetal em um saco plástico e acrescente a batata fatiada. Sacuda para misturar bem;
- Unte levemente um prato raso largo com óleo. Arrume as fatias de batata em uma única camada sobre o prato;
- Coloque ao prato no microondas por 3 a 5 minutos ou até as fatias dourarem levemente em potência alta (se não dourarem, não ficam crocantes);
- Retire as fatias do microondas, arrume em uma travessa, acrescente sal e sirva. (fonte:allrecipes.com.br).
Vídeo Demonstrativo:
Posted by Espaço do Gourmet on Terça, 7 de abril de 2015