Banho-maria: longa história!

No Espaço do Gourmet, você encontra este lindo e prático réchaud banho-maria de aço inoxidável, com tampa de vidro temperado e capacidade de quatro litros. Uma curiosidade: o banho-maria tem este nome devido a uma alquimista grega conhecida por Maria, a Judia, que viveu no Egito no segundo século antes de Cristo. Por causa dela, sabemos como cozinhar e manter aquecidos os alimentos de maneira lenta e uniforme!