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O uniforme do chef de cozinha é um símbolo da tradição gastronômica. Criado por Marie-Antoine Carême há 180 anos, o uniforme é responsável por representar limpeza e segurança no trabalho, sendo obrigatório nas cozinhas dos países do mundo inteiro, como Alemanha, Suíça, Itália, Inglaterra, Cruzeiro Internacional, Brasil, entre outros. Os chefs de cozinha não abrem mão de um uniforme de qualidade […]